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一、外观检查
药酒的外观是其质量的重要体现之一。检查药酒的色泽、透明度、有无沉淀、悬浮物等。正常的药酒应该具有均匀的色泽，无明显的分层或浑浊现象。
二、成分分析
检测药酒中所含的有效成分，如药材的种类、含量等。这可以通过化学分析方法来实现，如高效液相色谱法（HPLC）等。
三、微生物检测
检测药酒中是否存在微生物污染，如细菌、霉菌、酵母菌等。微生物污染可能导致药酒变质，影响其安全性和有效性。
四、重金属检测
检测药酒中重金属的含量，如铅、汞、镉等。重金属超标可能对人体健康造成危害。
五、农药残留检测
检测药酒中农药残留的含量，以确保药酒的安全性。农药残留可能来自于药材的种植过程。
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