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一、外观检测
车厘子的外观是其品质的重要体现。检测时，需要仔细观察车厘子的大小、形状、颜色等。大小均匀、形状规则、颜色鲜艳的车厘子通常品质较好。还要检查车厘子表面是否有损伤、病虫害等问题。
二、气味检测
气味也是判断车厘子品质的重要指标之一。新鲜的车厘子应该具有浓郁的果香，没有异味。如果车厘子有异味，可能是因为储存不当或受到了污染。
三、口感检测
口感是车厘子的核心品质。检测时，可以品尝车厘子的甜度、酸度、脆度等。甜度适中、酸度较低、脆度较好的车厘子口感更佳。
四、营养成分检测
车厘子富含多种营养成分，如维生素C、维生素B、矿物质等。检测车厘子的营养成分含量，可以评估其营养价值。
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