服务内容
食品添加剂与非食用物质检测
食品添加剂依据GB 2760进行判定,列举部分添加剂检测项目:
防腐剂:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、二氧化硫、双乙酸钠等
抗氧化剂:BHA、BHT、PG、TBHQ、抗坏血酸(维生素C)、维生素E、乙二胺四乙酸二钠等
着色剂:柠檬黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、赤藓红、日落黄、亮蓝、靛蓝等
甜味剂:安赛蜜、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜、阿力甜等
食品非法添加物的检测
食品中的非法添加物指在食品生产加工等过程中加入一些食品法律法规不允许的化合物,下面列举部分非法添加物名单
非法添加物 | 可能添加的食品品种 | 检测标准 |
硼酸与硼砂 | 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮 | GB 5009.275 |
苏丹红 | 辣椒粉、含辣椒的食品(辣椒酱、辣味调味品) | GB/T 19681 |
蛋白精、三聚氰胺 | 乳及乳制品 | GB/T 22388、GB/T 22400 |
吊白块 | 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 | GB/T 21126及卫监发(2001)159号附件2 |
硫氰酸钠 | 乳及乳制品 | BJS 201709、SN/T 3927-2014 |
玫瑰红B(罗丹明B) | 调味品 | BJS 201905 、SN/T 2430-2010 |
美术绿 | 茶叶 | BJS 201910 |
碱性嫩黄 | 豆制品 | BJS 202204 |
工业用甲醛 | 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐 | SC/T 3025等 |
硝基呋喃类药物 | 猪肉、禽肉、动物性水产品 | 农业部781号公告-4-2006等 |
工业用硫磺 | 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等 | GB 5009.34 |
罂粟壳 | 火锅底料及小吃类 | BJS 201802 |
溴酸钾 | 小麦粉 | GB/T 20188 |
革皮水解物 | 乳与乳制品、含乳饮料 | SN/T 3929-2014 |
β-内酰胺酶 | 乳与乳制品 | SN/T 3979-2014 |
富马酸二甲酯 | 糕点 | NY/T 1723、SN/T 3623 |
敌敌畏 | 火腿、鱼干、咸鱼等制品 | GB 5009.20等 |
保健食品非法添加物 | 保健食品 | BJS 201710、国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004、2012005、2009029、2011008、2013001、2009030、2009032、2014008等 |
服务范围
第三方检测机构提供各种食品添加剂和非食用物质的定性、定量检测,可帮助企业进行产品原料和配料合规性审核与培训。