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瓜子质量检测
瓜子的质量是消费者关注的重点之一。检测工程师会对瓜子的外观、色泽、气味、口感等方面进行评估。检查瓜子是否有破损、霉变、虫蛀等问题，以及颜色是否正常、有无异味等。
瓜子营养成分检测
除了质量，瓜子的营养成分也是检测的重要内容。检测工程师会分析瓜子中的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分的含量，以确保瓜子符合相关的营养标准。
瓜子添加剂检测
为了延长瓜子的保质期和改善口感，一些瓜子产品可能会添加一些添加剂。检测工程师会对瓜子中的添加剂进行检测，如防腐剂、色素、香料等，以确保添加剂的使用符合相关的法规和标准。
瓜子卫生指标检测
瓜子的卫生指标也是检测的重要方面。检测工程师会检测瓜子中的微生物指标，如细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母等，以确保瓜子符合卫生标准。
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