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一、袋子材质的检测
预制菜袋子的材质多种多样，常见的有塑料、纸质等。塑料袋子需要检测其是否符合食品接触材料的相关标准，例如是否含有有害物质迁移到食品中。对于纸质袋子，则要关注其强度、防潮性等性能。
二、袋子印刷的检测
印刷在袋子上的图案和文字也需要进行检测。要确保印刷油墨不会与食品发生反应，不会对食品的安全性造成影响。印刷的清晰度和色彩准确性也是重要的检测指标。
三、袋子密封性能的检测
良好的密封性能是保证预制菜质量的关键。检测袋子的密封是否严密，能否有效防止食品受到外界污染和变质。
四、袋子卫生指标的检测
检测袋子表面的微生物含量，确保其符合卫生标准，防止细菌、霉菌等微生物污染食品。
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