一、外观检测

固态白酒的外观对于其品质有着重要的影响。观察白酒的色泽，优质的固态白酒应该具有清澈透明的外观，无悬浮物和沉淀物。色泽方面，不同类型的白酒可能会有一定的差异，但总体上应该符合该酒种的典型特征。检查白酒的透明度，这可以通过将白酒倒入透明的容器中进行观察。如果白酒中存在云雾状或不透明的物质，可能意味着其中含有杂质或受到了污染。

二、香气检测

香气是固态白酒的重要特征之一，也是判断其品质的关键因素之一。在香气检测中，主要通过闻香的方式来进行。闻香时，应该将白酒倒入小酒杯中，然后轻轻晃动酒杯，使白酒充分挥发，释放出香气。优质的固态白酒应该具有浓郁、纯正、协调的香气，香气中应该能够分辨出各种香味成分的特征。浓香型白酒应该具有浓郁的窖香和粮香，酱香型白酒应该具有浓郁的酱香和焦香等。

三、口感检测

口感是固态白酒的另一个重要特征，也是评价其品质的重要指标之一。在口感检测中，主要通过品尝的方式来进行。品尝时，应该先将白酒含在口中，让白酒在口中停留一段时间，然后慢慢咽下。在品尝过程中，应该注意白酒的口感、甜度、酸度、苦味、辣味等方面的感受。优质的固态白酒应该具有醇厚、柔和、细腻、回味悠长的口感，甜度、酸度、苦味、辣味等方面的比例应该协调，没有明显的异味或刺激性。

四、理化指标检测

除了外观、香气和口感等方面的检测外，固态白酒的理化指标检测也是非常重要的。理化指标检测主要包括酒精度、总酸、总酯、固形物等方面的检测。酒精度是指白酒中酒精的含量，是衡量白酒品质的重要指标之一。总酸和总酯是白酒中的重要香味成分，它们的含量和比例对白酒的香气和口感有着重要的影响。固形物是指白酒中不挥发的物质，包括蛋白质、糖类、矿物质等，它们的含量也会影响白酒的品质。

固态白酒的检测是一个综合性的过程，需要从外观、香气、口感、理化指标等多个方面进行检测。只有通过全面、准确的检测，才能够判断固态白酒的品质和真伪，为消费者提供可靠的参考。