一、外观检测

剑南春白酒的外观是其品质的重要体现之一。检测时，需要仔细观察酒液的色泽、透明度和有无悬浮物等。优质的剑南春白酒应该具有清澈透明、无悬浮物和沉淀物的特点，酒液的色泽也应该符合其品牌的标准。

二、香气检测

香气是剑南春白酒的灵魂所在。检测人员会通过闻香的方式来评估剑南春白酒的香气。优质的剑南春白酒应该具有浓郁的香气，香气应该纯正、协调，没有异味。香气的持久性也是一个重要的指标，优质的剑南春白酒在开瓶后应该能够保持较长时间的香气。

三、口感检测

口感是剑南春白酒的核心品质之一。检测人员会通过品尝的方式来评估剑南春白酒的口感。优质的剑南春白酒应该具有醇厚、柔和、回味悠长的特点，口感应该协调、平衡，没有刺激性和异味。剑南春白酒的酒精度数也应该符合其品牌的标准。

四、理化指标检测

除了外观、香气和口感等方面的检测，理化指标检测也是剑南春白酒检测的重要内容之一。检测人员会对剑南春白酒的酒精度数、总酸、总酯、甲醇、杂醇油等指标进行检测。这些指标的检测结果应该符合国家相关标准和剑南春白酒的企业标准。

剑南春白酒检测是一项非常重要的工作，它能够保证剑南春白酒的品质和安全。检测人员需要通过外观、香气、口感和理化指标等方面的检测，全面评估剑南春白酒的品质和安全性。只有通过严格的检测，才能确保剑南春白酒的品质和安全，让消费者放心饮用。