检测概述

枸杞化学成分包括枸杞多糖，微量元素，氨基酸，牛磺酸等

检测产品

黑枸杞，枸杞子，枸杞酒，枸杞茶，枸杞粉，枸杞提取物等。

检测项目

形状、杂质、色泽、滋味、气味、不完善粒质量分数/%、无使用价值颗粒、粒度/(粒/50g)、

构杞多糖/(g/100g)、水分/(g/100g)、总糖(以葡萄糖计)/(g/100g)、蛋白质/(g/100g)、

脂肪/(g/100g)、灰分/(g/100g)、百粒重/(g/100粒)、单双糖(蔗糖、核糖、果糖、木糖、

甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖)、DPPH自由基清除实验 ;

ABTS自由基清除实验 ;总花青素含量

枸杞叶片实验

植物基因组DNA提取

　　普通引物合成+预实验：

　　通用荧光引物合成(多态性筛选)：

　　PCR+毛细管电泳+选峰(多态性筛选)：

　　荧光引物合成(正式实验)：，一般不用通用荧光引物做，效果可能会不好;

　　PCR+毛细管电泳+选峰(正式实验)：

　　遗传多样性分析：

相关标准

　　GB 23200.10-2016 食品安全标准 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的测定

　　GB 23200.11-2016 食品安全标准 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种农药及相关化学品残留量的测定

　　GB/T 18672-2014 枸杞

　　GB/T 19742-2008 地理标志产品 宁夏枸杞

　　GB/T 18525.4-2001 枸杞干、葡萄干辐照杀虫工艺

　　NY/T 1051-2014 绿色食品 枸杞及枸杞制品

　　NY/T 5249-2004 无公害食品 枸杞生产技术规程

　　NY/T 2966-2016 枸杞干燥技术规范

　　NY/T 2947-2016 枸杞中甜菜碱含量的测定

　　QB/T 5176-2017 枸杞多糖