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谷物类检测

检测报告

检测项目:

检测概述一、理化指标物理指标:感官、水分、灰分二、化学指标:糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬三、微生物指标:菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌等检测项目及依据标准检测项目依据标准...

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检测概述

一、理化指标物理指标:感官、水分、灰分

二、化学指标:糖、脂肪、蛋白质、农药残留、铅、总砷及无机砷、镉、六价铬

三、微生物指标:菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌等

检测项目及依据标准

检测项目

依据标准

感官质量要求

GB/T21118-2007(4.2)

PH

GB/T21118-2007(附录B)

水分

GB/T21118-2007(附录C)

总砷

GB/T5009.11-2003

GB5009.12-2010

大肠菌群

GB4789.1-2010、GB4789.3-2010

霉菌计数

GB4789.15-2010、GB4789.1-2010

沙门氏菌

GB4789.4-2010、GB4789.1-2010

志贺细菌

GB4789.5-2012、GB4789.1-2010

金黄色葡萄球菌

GB4789.10-2010、GB4789.1-2010

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