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检测概述
中化质检的食品检测机构。食品成分检测,水果罐头检测，水果罐头成分检测。
罐头是怎样达到长期储存食物效果的，首先要知道食物腐败变质是由什么造成的。微生物会在食物中滋生并繁殖，它们不断分解食物里面的养分，使得食物的成分发生改变食物就变质了。
微生物指标符合罐头食品商业无菌要求。
检验方法
锡、铜及总砷的测定，分别按GB 5009.16、GB 5009.13及GB 5009.11执行。 铅的测定可按GB 5009.12第一法，如用无火焰原子吸收法测定则按7.2条。
检测项目及依据标准
检测项目 依据标准 资质 水果罐头 GB/T 13210-2014 CMAF 感官 GB/T 10786-2006(2) CMAF 固形物含量 GB/T 10786-2006(4) CMAF 可溶性固形物含量 GB/T 10786-2006(3) CMAF PH GB/T 10786-2006(5) CMAF 总砷 GB/T 5009.11-2003 CMAF 铅 GB 5009.12-2010 CMAF 大肠菌群 GB/T 4789.32-2002 CMAF 商业无菌 GB 4789.26-2013 CMAF 霉菌 GB 4789.15-2010 CMAF 净含量 GB/T 10786-2006(4) CMAF
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