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一、食材的新鲜度检测
在菜品制作中，食材的新鲜度至关重要。省心测检测平台会运用专业的检测方法，对食材的新鲜度进行全面检测。通过检测蔬菜的农药残留、微生物指标等，确保食材符合安全标准。
二、营养成分分析
了解菜品的营养成分也是检测的重要内容之一。省心测检测平台可以对菜品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分进行精确分析，为消费者提供科学的营养信息。
三、食品添加剂检测
为了保证菜品的质量和安全，食品添加剂的使用必须符合相关标准。省心测检测平台会严格检测菜品中是否含有违规的食品添加剂，确保消费者的健康。
四、口感和风味检测
除了上述的检测项目，省心测检测平台还会对菜品的口感和风味进行评估。通过专业的感官评价方法，对菜品的色泽、香气、口感等方面进行检测，为厨师提供改进的建议。
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