一、外观检测

根据GB/T36930-2018标准，首先要对珍珠粉的外观进行仔细观察。检查其颜色是否均匀一致，有无明显的色差。查看是否存在杂质、异物等情况，珍珠粉的颗粒大小和形状也需要留意。

二、物理性能检测

包括密度、比表面积等指标的测定。密度的检测可以反映珍珠粉的紧密程度，而比表面积则与珍珠粉的活性等相关。

三、化学成分检测

对珍珠粉中的主要化学成分进行分析，如钙含量、氨基酸组成等。钙是珍珠粉的重要营养成分之一，其含量需符合标准要求。氨基酸的种类和含量也对珍珠粉的品质有着重要影响。

四、微生物指标检测

按照标准规定，检测珍珠粉中的微生物指标，如菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等。确保珍珠粉在微生物方面符合安全卫生标准。

五、其他指标检测

还可能包括重金属含量、酸碱度等其他相关指标的检测，以全面评估珍珠粉的质量和安全性。