一、木耳检测

木耳作为一种常见的食用菌，其质量安全至关重要。在省心测检测平台，对于木耳的检测主要包括以下几个方面。首先是感官指标检测，如木耳的色泽、形态、质地等，确保其符合正常的外观特征。其次是水分含量检测，合适的水分含量有助于木耳的储存和品质保持。再者是杂质检测，去除可能存在的泥沙、木屑等杂质。

二、香菇检测

香菇的检测同样重要。一方面要检测其营养成分，如蛋白质、维生素等的含量，以评估其营养价值。另一方面要检测重金属含量，如铅、镉等，确保消费者食用安全。对于香菇中的农药残留也会进行严格检测，防止有害物质超标。

三、综合检测项目

除了木耳和香菇各自的检测项目外，省心测检测平台还会进行一些综合检测。检测木耳和香菇中是否含有有害微生物，如霉菌、细菌等，保障产品的卫生质量。还会对其添加剂使用情况进行检测，确保符合相关标准。

四、检测流程与标准

省心测检测平台有着严格的检测流程和标准。检测人员会按照规范的操作流程进行取样、检测和分析。检测标准则依据国家相关法律法规和行业标准执行，确保检测结果的准确性和公正性。