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一、外观检测
枇杷的外观是分级的重要依据之一。首先要观察果实的大小，较大的枇杷通常品质较好。检查果实的形状，应较为规整，无明显畸形。果皮的颜色也是关键因素，成熟的枇杷颜色通常较为鲜艳。要留意果皮上是否有病虫害的痕迹，如斑点、虫眼等。
二、硬度检测
通过触摸来感受枇杷的硬度。成熟的枇杷硬度适中，既不过软也不过硬。过软的枇杷可能已经过熟，容易腐烂；过硬的枇杷则可能尚未完全成熟，口感不佳。
三、香气检测
轻轻嗅闻枇杷的香气。成熟的枇杷具有浓郁的果香，而未成熟或变质的枇杷香气则较淡或有异味。
四、甜度检测
可以通过品尝来判断枇杷的甜度。成熟的枇杷甜度较高，口感鲜美。
五、清洁度检测
检查枇杷表面是否清洁，有无杂质、灰尘等。
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