一、农药残留检测

元旦期间，农产品的农药残留问题备受关注。检测工程师会采用先进的检测技术，对农产品中的农药残留进行严格检测。这些技术包括气相色谱法、液相色谱法等，能够准确检测出农产品中是否含有超标农药残留。

二、重金属检测

除了农药残留，重金属也是农产品检测的重要项目之一。检测工程师会对农产品中的铅、汞、镉等重金属进行检测，确保农产品符合相关的食品安全标准。这些重金属可能来自于土壤、水源等环境因素，对人体健康有潜在危害。

三、微生物检测

微生物污染也是农产品质量安全的重要问题之一。检测工程师会对农产品中的细菌、霉菌等微生物进行检测，确保农产品符合相关的卫生标准。这些微生物可能来自于农产品的种植、加工、运输等环节，对人体健康有潜在危害。

四、营养成分检测

除了安全指标，农产品的营养成分也是消费者关注的重点之一。检测工程师会对农产品中的维生素、矿物质等营养成分进行检测，为消费者提供科学的营养信息。这些营养成分对人体健康有重要作用，能够帮助消费者选择更加健康的农产品。