一、食材检测

在中餐制作中，食材的质量直接影响到菜品的口感和安全性。省心测检测平台可以对各种食材进行全面检测，包括蔬菜、肉类、海鲜等。通过检测，可以确保食材中没有农药残留、重金属超标、变质等问题，保障消费者的健康。

二、调味料检测

调味料是中餐的重要组成部分，它们的质量和安全性也不容忽视。省心测检测平台可以对各种调味料进行检测，包括盐、酱油、醋、料酒等。通过检测，可以确保调味料中没有有害物质，如亚硝酸盐、黄曲霉毒素等，保障消费者的健康。

三、加工过程检测

在中餐制作过程中，加工过程的卫生和质量也非常重要。省心测检测平台可以对中餐加工过程进行检测，包括厨房环境、餐具消毒、食品加工操作等。通过检测，可以确保中餐加工过程符合卫生标准，保障消费者的健康。

四、成品检测

在中餐制作完成后，成品的质量和安全性也需要进行检测。省心测检测平台可以对各种中餐成品进行检测，包括菜品、汤品、糕点等。通过检测，可以确保中餐成品符合质量标准，保障消费者的健康。