一、消防设施检查

消防设施是超市消防安全的关键保障。首先要检查火灾自动报警系统，包括探测器是否正常工作、报警按钮是否灵敏等。消防栓系统也不容忽视，要查看消防栓是否完好无损，水压是否正常，水带、水枪等配件是否齐全。自动喷水灭火系统同样重要，需检查喷头是否堵塞、水流指示器是否正常运行等。

二、疏散通道与安全出口

疏散通道和安全出口的畅通与否直接关系到人员在紧急情况下的逃生安全。要确保疏散通道内没有堆放杂物，通道宽度符合规定要求。安全出口的标识是否清晰明显，门是否能够正常开启和关闭。还要检查疏散指示标志是否完好，其位置和亮度是否符合标准。

三、电气设备安全

超市内大量的电气设备使用，增加了火灾风险。要检查电线电缆是否有破损、老化现象，插座、开关是否正常工作。照明灯具是否安装牢固，是否存在漏电隐患。对于大功率电器设备，要查看其是否符合消防安全要求，是否存在过载使用的情况。

四、易燃易爆物品管理

如果超市内有销售易燃易爆物品，那么对其的管理更是至关重要。要检查易燃易爆物品的储存是否符合规定，是否有专门的储存区域，储存环境是否安全。在销售过程中，是否有严格的防火、防爆措施，员工是否了解相关的安全知识和操作规程。

五、员工消防安全培训

员工是超市消防安全的重要参与者。要检查超市是否定期组织员工进行消防安全培训，员工是否熟悉火灾报警、疏散逃生等应急程序。员工是否掌握灭火器等消防器材的使用方法，是否能够在紧急情况下迅速、有效地应对火灾。