一、外观检测
外观是日用香精的一个重要指标。检测时需观察香精的色泽、透明度和均匀性等。色泽应符合产品标准规定,无明显变色现象。透明度要高,无悬浮物或沉淀。均匀性良好,无分层现象。
二、香气检测
香气是日用香精的核心。采用专业的嗅辨仪器和方法,对香精的香气强度、香气类型、香气持久性等进行评估。香气强度应适中,既不能过于浓烈,也不能过于微弱。香气类型要符合产品设计要求,具有独特的风味。香气持久性要长,能在产品中保持较长时间的香气释放。
三、理化指标检测
包括密度、折光指数、酸值、酯值等指标的检测。密度和折光指数可反映香精的纯度和组成。酸值和酯值可评估香精的质量和稳定性。这些指标的检测需严格按照GB/T22731-2022标准进行操作,确保检测结果的准确性和可靠性。
四、微生物指标检测
微生物指标也是日用香精检测的重要内容。检测项目包括菌落总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等。这些指标的检测可采用相应的微生物检测方法,确保香精符合卫生标准要求。

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