一、外观检测

食品包装用纸铝塑复合膜、袋的外观应平整、洁净，无明显的皱褶、气泡、划伤、穿孔等缺陷。应无异味，色泽均匀。

二、物理性能检测

1. 厚度：按照标准规定的方法测量膜、袋的厚度，应符合相应的要求。

2. 拉伸强度和断裂伸长率：检测膜、袋在拉伸过程中的强度和伸长率，以评估其力学性能。

3. 热封强度：测定膜、袋的热封部位的强度，确保包装的密封性。

三、阻隔性能检测

1. 水蒸气透过率：衡量膜、袋对水蒸气的透过能力，对于保持食品的干燥和质量至关重要。

2. 氧气透过率：评估膜、袋对氧气的阻隔性能，防止食品氧化变质。

四、印刷质量检测

检查膜、袋上的印刷图案和文字是否清晰、完整，颜色是否准确，有无掉色、模糊等问题。

五、卫生性能检测

1. 重金属含量：检测膜、袋中重金属的含量，确保符合食品安全标准。

2. 溶剂残留量：测定膜、袋中残留的有机溶剂含量，避免对食品造成污染。

六、微生物检测

对膜、袋进行微生物检测，包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目，确保其符合卫生要求。