一、外观检查

对饮食加工设备的外观进行检查，包括设备的表面是否平整、有无划痕、变形等缺陷。检查设备的标识是否清晰、完整，包括设备名称、型号、生产日期、生产厂家等信息。

二、性能测试

对饮食加工设备的性能进行测试，包括设备的加热、制冷、搅拌、榨汁等功能是否正常。检查设备的温度控制、时间控制、速度控制等参数是否准确。

三、安全性能检测

对饮食加工设备的安全性能进行检测，包括设备的接地是否良好、电气绝缘是否符合要求、防护装置是否齐全等。检查设备的操作是否方便、安全，是否存在安全隐患。

四、卫生性能检测

对饮食加工设备的卫生性能进行检测，包括设备的内部是否清洁、无异味、无污渍等。检查设备的表面是否易于清洁、消毒，是否符合卫生标准。

五、环保性能检测

对饮食加工设备的环保性能进行检测，包括设备的噪声是否符合要求、废气排放是否达标等。检查设备的节能效果是否良好，是否符合环保要求。