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一、沙丁鱼罐头的基本介绍
沙丁鱼是一种小型鱼类，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分。沙丁鱼罐头则是将沙丁鱼经过处理后装入罐头中保存。
二、检测项目
1. 感官指标：包括外观、色泽、气味等。
2. 理化指标：如水分、盐分、脂肪等。
3. 微生物指标：检测细菌总数、大肠菌群等。
三、检测方法
1. 感官指标：通过目视、嗅觉等方法进行判断。
2. 理化指标：采用相应的化学分析方法进行测定。
3. 微生物指标：运用微生物培养和检测技术。
四、检测意义
确保沙丁鱼罐头的质量安全，保障消费者的健康。
服务流程：
- 01 提交申请 >
- 02 匹配实验室 >
- 03 平台报价 >
- 04 线下寄样 >
- 05 检测实验 >
- 06 下载报告
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