一、引言

随着人们生活水平的提高，对食品的质量和安全要求也越来越高。GB/T43729-2024《食品基本信息描述规范》的出台，为食品企业和检测机构提供了统一的标准和规范，有助于提高食品信息的准确性和透明度，保障消费者的知情权和选择权。

二、GB/T43729-2024规范的主要内容

GB/T43729-2024规范了食品基本信息的描述内容，包括食品名称、食品类别、配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证编号、食品生产许可证有效期、食品生产许可证发证机关、食品生产许可证发证日期、食品生产许可证变更记录、食品生产许可证注销记录、食品召回记录、食品追溯码、食品标签、食品广告、食品宣传、食品营养声称、食品营养成分表、食品过敏原、食品致敏物质、食品中可能存在的有害物质限量、食品中可能存在的微生物限量、食品中可能存在的其他污染物限量等。

三、省心测检测平台的检测服务

省心测检测平台能够为客户提供对接各大检测机构实验室进行各类检测服务，包括食品的理化指标检测、微生物指标检测、食品添加剂检测、食品营养成分检测、食品过敏原检测、食品致敏物质检测、食品中可能存在的有害物质限量检测、食品中可能存在的微生物限量检测、食品中可能存在的其他污染物限量检测等。省心测检测平台严格按照GB/T43729-2024规范的要求进行检测，确保检测结果的准确性和可靠性。

四、结论

GB/T43729-2024规范的出台，为食品企业和检测机构提供了统一的标准和规范，有助于提高食品信息的准确性和透明度，保障消费者的知情权和选择权。省心测检测平台能够为客户提供对接各大检测机构实验室进行各类检测服务，严格按照GB/T43729-2024规范的要求进行检测，确保检测结果的准确性和可靠性。