一、消防设施检查

消防设施是餐厅消防安全的重要保障。在检测过程中，我们会仔细检查餐厅内的火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统等。确保这些系统能够正常运行，及时发现和扑灭火灾。

二、疏散通道检查

疏散通道是人员在火灾发生时的逃生通道，必须保持畅通无阻。我们会检查餐厅内的疏散通道是否畅通，疏散指示标志和应急照明是否完好有效。

三、电气安全检查

电气火灾是餐厅火灾的主要原因之一。我们会检查餐厅内的电气线路是否老化、破损，电气设备是否符合安全要求。

四、厨房防火检查

厨房是餐厅火灾的高发区域，我们会重点检查厨房内的燃气管道、燃气灶具、油烟管道等是否存在安全隐患。

五、员工消防安全培训

员工是餐厅消防安全的重要参与者，我们会检查餐厅是否对员工进行了消防安全培训，员工是否熟悉火灾应急预案和逃生方法。