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一、米线废水的来源
米线生产过程中会产生大量的废水，其来源主要包括清洗米、淘洗米、煮米线、烫米线以及设备清洗等环节。
二、米线废水的特点
米线废水中含有一定量的淀粉、蛋白质、油脂等有机物，同时还可能含有少量的添加剂、微生物等。
三、米线废水检测的项目
1. 化学需氧量（COD）：反映水中有机物的含量。
2. 生化需氧量（BOD）：衡量水中可生物降解有机物的含量。
3. 悬浮物（SS）：检测水中不溶性固体物质的含量。
4. 油脂含量：评估废水中油脂的含量。
5. 微生物指标：如细菌总数、大肠菌群等。
四、米线废水检测的意义
通过对米线废水进行检测，可以了解废水的污染程度，为企业采取有效的治理措施提供依据，同时也有助于保护环境和公众健康。
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