如皋草莓的外观是检测的重要方面之一。首先观察草莓的大小是否均匀，形状是否规整。成熟的如皋草莓通常大小较为一致，形状呈心形或圆锥形。检查草莓的颜色是否鲜艳自然，颜色越深红的如皋草莓通常越成熟，口感也更好。还要留意草莓表面是否有明显的损伤、斑点或病虫害痕迹。

理化指标检测：

在理化指标检测中，会对如皋草莓的一些关键指标进行分析。检测草莓的含糖量，这直接关系到草莓的甜度和口感。含糖量较高的如皋草莓往往更加甜美多汁。还会检测草莓的酸度，酸度适中的如皋草莓口感更为平衡。对草莓中的维生素C、矿物质等营养成分的含量也会进行测定，以评估其营养价值。

农药残留检测：

农药残留是食品安全的重要关注点。省心测检测平台会采用先进的检测技术对如皋草莓中的农药残留进行严格检测。检测项目包括有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等常见农药残留。确保如皋草莓符合国家相关食品安全标准，让消费者能够放心食用。

微生物检测：

微生物检测也是如皋草莓检测的重要环节。检测草莓中是否存在有害微生物，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。这些微生物可能会导致食物中毒或其他健康问题。通过微生物检测，可以保证如皋草莓在生产、储存和运输过程中不受污染，保障消费者的健康安全。