一、石子检测

石子是建筑工程中常用的材料之一，其质量直接影响到工程的安全性和耐久性。石子检测主要包括颗粒级配、含泥量、泥块含量、针片状颗粒含量、压碎指标值等项目。

颗粒级配是指石子大小颗粒的分布情况，它对石子的空隙率和堆积密度有很大影响。含泥量是指石子中粒径小于0.075mm的颗粒含量，含泥量过高会降低石子与水泥的粘结力，影响混凝土的强度。泥块含量是指石子中粒径大于4.75mm，经水浸洗、手捏后变成小于2.36mm的颗粒含量，泥块含量过高会影响石子的强度和耐久性。针片状颗粒含量是指石子中长度大于该颗粒所属粒级平均粒径2.4倍的颗粒含量，针片状颗粒含量过高会影响石子的堆积密度和空隙率，降低混凝土的强度。压碎指标值是指石子抵抗压碎的能力，它是衡量石子强度的重要指标之一。

二、石粉检测

石粉是指粒径小于0.075mm的颗粒含量，它是石子在加工过程中产生的副产品。石粉检测主要包括石粉含量、泥粉含量、石粉颗粒级配等项目。

石粉含量是指石子中粒径小于0.075mm的颗粒含量，石粉含量过高会影响石子的堆积密度和空隙率，降低混凝土的强度。泥粉含量是指石子中粒径小于0.075mm的颗粒中含泥量，泥粉含量过高会降低石子与水泥的粘结力，影响混凝土的强度。石粉颗粒级配是指石子中粒径小于0.075mm的颗粒大小分布情况，它对石子的空隙率和堆积密度有很大影响。

三、检测方法

石子和石粉的检测方法主要包括筛分法、水洗法、比重法、压碎指标法等。

筛分法是指用筛子将石子或石粉按粒径大小进行分级，然后分别称量各级的重量，计算出各级的含量。水洗法是指将石子或石粉放入水中，搅拌均匀后，用筛子将粒径小于0.075mm的颗粒筛出，然后烘干称量，计算出石粉含量。比重法是指用比重瓶或比重计测量石子或石粉的比重，然后根据比重计算出石粉含量。压碎指标法是指将石子装入一定规格的圆模中，在压力机上施加一定压力，然后取出石子，称量压碎后的重量，计算出压碎指标值。

四、检测标准

石子和石粉的检测标准主要包括《建设用卵石、碎石》GB/T 14685-2011、《建筑用砂》GB/T 14684-2011等。

《建设用卵石、碎石》GB/T 14685-2011规定了建设用卵石、碎石的分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。技术要求包括颗粒级配、含泥量、泥块含量、针片状颗粒含量、压碎指标值等项目的指标要求。

《建筑用砂》GB/T 14684-2011规定了建筑用砂的分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。技术要求包括颗粒级配、含泥量、泥块含量、石粉含量、氯离子含量等项目的指标要求。

五、检测意义

石子和石粉的检测对于保证建筑工程的质量具有重要意义。通过对石子和石粉的检测，可以及时发现石子和石粉中存在的问题，如含泥量过高、针片状颗粒含量过高、石粉含量过高等，从而采取相应的措施进行处理，保证石子和石粉的质量符合要求。石子和石粉的检测也可以为混凝土的配合比设计提供依据，保证混凝土的强度和耐久性。