一、检测项目概述

琥珀珍珠粉圆作为一种常见的食品原料，其质量和安全性至关重要。省心测检测平台将对琥珀珍珠粉圆进行全面的检测，涵盖多个关键项目。

二、感官指标检测

在感官指标方面，我们会仔细检查琥珀珍珠粉圆的外观、色泽、气味和口感等。确保其外观圆润饱满，色泽正常，无异味，口感良好。

三、理化指标检测

对于理化指标，我们将检测其水分含量、灰分、淀粉含量等。这些指标能够反映琥珀珍珠粉圆的基本质量特性。

四、微生物指标检测

微生物指标也是检测的重要内容之一。我们会对琥珀珍珠粉圆进行微生物检测，包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母等。确保其符合相关的食品安全标准。

五、重金属及有害物质检测

为了保障消费者的健康，我们还会对琥珀珍珠粉圆进行重金属及有害物质检测，如铅、汞、镉等。严格把控产品质量，让消费者放心食用。