猕猴桃饮料检测标准

一、感官指标检测

感官指标是对猕猴桃饮料外观、色泽、气味和滋味等方面的评估。

二、理化指标检测

包括可溶性固形物、总酸、维生素C等项目的测定。

三、微生物指标检测

检测细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母等微生物指标。

四、添加剂检测

如防腐剂、甜味剂、色素等添加剂的检测。

五、重金属及其他有害物质检测

检测铅、汞、砷等重金属以及其他可能存在的有害物质。