西洋参粉检测标准

一、外观检测

西洋参粉的外观应色泽均匀，无明显的杂质、异物或变色现象。

二、水分含量检测

水分含量是西洋参粉质量的重要指标之一。检测时需按照相关标准操作，确保检测结果的准确性。

三、重金属检测

对西洋参粉中的铅、汞、镉等重金属含量进行检测，以确保其符合食品安全标准。

四、农药残留检测

检测西洋参粉中是否含有禁用农药残留，保障消费者的健康安全。

五、微生物检测

包括菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等指标的检测，确保西洋参粉符合卫生要求。