餐饮食品卫生检测标准

检测食品中的细菌、霉菌、酵母菌等微生物指标，确保食品在生产、加工、储存和销售过程中不受微生物污染。

化学污染物检测：检测食品中的农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂等化学污染物指标，确保食品符合国家相关标准。

营养成分检测：检测食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分指标，确保食品的营养价值。

食品添加剂检测：检测食品中的防腐剂、甜味剂、色素、香料等食品添加剂指标，确保食品添加剂的使用符合国家相关标准。

食品包装材料检测：检测食品包装材料中的有害物质，如重金属、溶剂残留等，确保食品包装材料的安全性。