湖北省餐饮油烟检测标准

一、油烟排放浓度检测

餐饮油烟排放浓度是衡量餐饮企业油烟排放是否达标的重要指标。根据湖北省餐饮油烟检测标准，不同规模的餐饮企业有着不同的排放浓度限值。小型餐饮企业的油烟排放浓度应不超过2.0mg/m³，中型餐饮企业不超过1.5mg/m³，大型餐饮企业则不超过1.0mg/m³。检测时，需使用专业的油烟检测设备，在餐饮企业的油烟排放口进行采样和分析。

二、油烟净化设备效率检测

除了排放浓度，油烟净化设备的效率也是检测的关键内容。油烟净化设备的作用是对餐饮油烟进行净化处理，使其达到排放标准。检测油烟净化设备效率时，需要在设备的进出口分别进行采样，计算油烟去除率。湖北省餐饮油烟检测标准规定，油烟净化设备的效率应不低于75%。

三、油烟排放口高度检测

油烟排放口的高度也会影响油烟的扩散和排放效果。根据湖北省餐饮油烟检测标准，油烟排放口应高于所在建筑物屋顶1.5米以上，且距离周边建筑物应不小于3米。检测时，需要使用专业的测量工具，对油烟排放口的高度进行准确测量。

四、油烟排放时间检测

餐饮企业的油烟排放时间也需要符合相关标准。餐饮企业的油烟排放应在规定的营业时间内进行，且不得在非营业时间进行排放。检测时，需要对餐饮企业的营业时间进行记录，并检查其油烟排放是否符合规定。

五、油烟排放监测频次

为了确保餐饮企业的油烟排放始终符合标准，湖北省餐饮油烟检测标准规定了油烟排放监测的频次。小型餐饮企业应每月进行一次检测，中型餐饮企业应每季度进行一次检测，大型餐饮企业应每半年进行一次检测。检测机构应按照规定的频次对餐饮企业进行检测，并及时向相关部门报告检测结果。